Rezensionen meiner Klienten, welche an unterschiedlichen Seminaren teilgenommen haben oder in meinen Gesundheitsberatungen unterstützt wurden.
Guten Morgen liebe Marie-Luise
Ein herzliches Dankeschön auch von meiner Seite für den anregenden und inspirierenden Frühlingskurs, sowie deinen informativen Nachtrag :- :-
Den Powertee steht seit Montag auf meinen Tagesplan !
Die feinen Gerichte stehen bereits in der Warteschlange zum nachkochen!!!
Also wie du siehst... ist es dir wiederum gelungen mich zu begeistern.Danke nochmals dafür.
So wünsche ich dir nun einen fröhlichen Tag
und ä gfreuti Zyt
Herzliche Grüsse auf Amden,
im April 2023
Liebe Marie-Luise
Ich möchte mich zuerst ganz herzlich für den Kurs bei dir bedanken. Obschon ich mich stets auf gesunde Ernährung achte, war dies für mich eine neue Erfahrung mit vielen spannenden Inputs und Einsichten, von denen ich wenigstens einige langsam umsetzen möchte (habe mir jetzt Tee gemacht und zur Schule mitgenommen).
Vielen Dank auch für die Unterlagen, das Gewürz und den Anhang mit Feedback.
Ich wünsche auch dir eine schöne Adventszeit und dann besinnliche Festtage.
Herzliche Grüsse
im Dezember 2022
Liebe Marie Luise
Gerne möchte ich dir nochmals eine Rückmeldung geben über deinen Kochkurs.
Die Vierfrauengruppe fand ich als angenehm. Auch der Einstieg mit dem feinen Tee auf dem Sofa :-) gemütlich und sympathisch.
Wie ich dir bereits beim Kursende mitgeteilt hatte,wurden meine Erwartungen übertroffen.
Einige Dinge waren für mich Neuland und haben mich sehr inspiriert. Deine Menue-zusammenstellung fand ich genial .
Alles davon schmeckte hervorragend.... und erst das Früchtebrot zum Nachtessen , wunderbar.
Auch für dein tolles Skript möchte ich dir danken sowie für die vielen vielen guten Tipps noch so nebenbei.
Herzliche Grüsse
im Dezember 2022
Die Begleitung und Beratung von dir, Marie-Luise, hat mir in 3 Monaten mehr gegeben, als viele Arzt - Besuche vorher. Deine Fach-Kompetenz ist für mich sehr eindrücklich. Ich habe das Gefühl, auch nur eine teilweise Umstellung der Ernährung hat mich sensibler gemacht für vieles. Ich lebe bewusster und freue mich darüber. Ich sehe auch, dass ich noch einen Weg vor mir habe, der gut ist; es ist richtig so. DANKE.
<Hallo liebe Marie Luise
Gerne und immer wieder denke ich an die Kochkurse zurück, welche ich bei dir besucht habe, denn diese haben mir die Grundlagen vermittelt, welche für mich heute noch Bestand haben und mir Freude bereiten bzw. ich sie weiterschenken darf.
Marie-Luise, - Dein Sportmüesli hat mir ganz viel Kraft für den Ski-Kurs gegeben.
Julian 6 Jahre, Amden im Januar 2019
liebe marie-luise
endlich kann ich mich in ruhe bei DIR bedanken. dein kurs hat mir ausserordentlich gut gefallen. wie viiiiiel du weisst … dazu liebevoll bis ins kleinste detail. das bewundere ich sehr. ich konnte wirklich viel lernen, auch deine kleinsten handhabungen und varianten. DANKE!
Liebe Marie-Luise
ich bin immer noch begeistert. Du hast mir viel gezeigt und mit mir etwas probiert wie ich meinem Leben wieder Sinn geben kann.
Die Ernährungsumstellung war für mich total Neuland. Jetzt aber merke ich wie sich mein Körper langsam, aber konstant, auf die neue Situation umstellt.
Es tut einfach sooo gut. Auch dass ich mit dir über alles, was mich bewegt und was mich belastet, reden kann. Immer hast du ein offenes Ohr.
Zum Glück habe ich dich kennengelernt durch meine Kollegin.
Vielen Dank
Feedback zur Gesundheitpraxis ahara-vihara
Ich habe Frau Elmer an einem Vortrag zum Thema „Säure-Basen und Ernährung“ kennengelernt.
Sie ist eine sehr einfühlsame Person. Ich habe mich sofort von ihr verstanden gefühlt und konnte mit ihr über meine Probleme sprechen.
Marie-Luise hat sehr fundierte Kenntnisse über unseren Organismus und kennt das Zusammenspiel von gesunder Ernährung und Wohlbefinden. Mittel Bio-Scan hat sie schon bei der ersten Beratung eine Diagnose erstellt und mir erste wirksame Produkte gegeben.
Marie-Luise hat mir sehr geholfen, meinen Stoffwechsel anzukurbeln und wieder ins Gleichgewicht zu bringen und dazu noch meine Wechseljahrbeschwerden (Schwitzen, Schlafprobleme) mit Erfolg zu behandeln. Dies erreichten wir zusammen durch eine orale Säure-Basen-Kur (Basenwasser, Mineralienpulver einnehmen, dazu pflanzliche Tabletten und Aristha-Rasajana). Zur Entgiftung erhielt ich einen auf mich und meine Vorlieben abgestimmten Ernährungsplan. Das Essen ist leicht, bekömmlich und sehr schmackhaft. Ich habe dank ihr neue gesunde Gewürze kennengelernt, die ich jeden Tag gerne verwende. Wer für sich und seine Gesundheit Verantwortung übernehmen möchte, ist bei ihr am richtigen Ort. Herzlichen Dank für alles!
Deine Kochkurse sind sehr interessant, lehrreich und ich habe sehr gut gegessen.
Meine „Kochkünste“ haben sich durch das erweiterte Wissen über die Wirkung und den Einsatz der Gewürze, sehr positiv verbessert.
In der zu meinem Typ passenden persönlichen Beratungen fühle ich mich sehr gut unterstützt. Die ergänzenden Hinweise zur Körperpflege schätze ich sehr.
Die Auswirkungen von all dem auf mein allgemeines Wohlbefinden sind spürbar und ersichtlich! Einige Beispiele: Selten habe ich noch Migräne, Meine Verdauung ist gut, mein Körper fühlt sich warm an ich friere viel weniger, meine Figur ist schöner geworden ich habe Schlacken verloren, ich fühle mich allgemein energievoller und wohler.
Sehr lange hatte ich die Vorstellung mich gesund und ausgewogen zu ernähren, bis sich vor einem Jahr Magenprobleme und Gelenkschmerzen bemerkbar machten.
Durch die Beratung von Marie-Luise Elmer konnte ich meine Lebens- und Ernährungsgewohnheiten tief gehend überprüfen und sofort anpassen. Ich wurde offen für Veränderungen. In einem der Dosha-Typen des Ayurveda konnte ich mich wieder erkennen und so Vorgänge in meinem Körper endlich besser verstehen. Das hat mir die Umstellungen und die Annahme von Neuem sehr erleichtert. Es ist wie ankommen bei mir selbst.
Den Erfolg spüre ich täglich und weiss heute, dass sich die Achtsamkeit und der Aufwand lohnen. Ich geniesse das neue Wohlsein, meine kulinarischen Entdeckungen und lerne in den inspirierenden Kochkursen von ahara-vihara immer mehr dazu.
Liebe Marie- Luise
Ich hatte die schöne Gelegenheit bei dir 1 Referat zu besuchen und 2 Kochkurse und eine persönliche Anamnese zu machen. Aus all diesen Anlässen konnte ich sehr viel Neues und Spannendes erfahren, was sich sehr positiv auf einen bewussteren und sorgfältigeren Umgang mit der Ernährung ausgewirkt hat. Es hat meinen Horizont stark erweitert und mir ein neues Bewusstsein meinem Körper gegenüber ermöglicht.
Das Essen bei den Kursen war beide Male ausgezeichnet! Die Rezeptsammlung die wir erhalten haben, brauche ich regelmässig beim Kochen. Zudem wurde mein Gewürzschrank durch viele neue Gewürze erweitert, was zu ganz neuen Geschmackserlebnissen geführt hat.
Es ist für mich eine tolle Erfahrung von deinem riesigen Wissen zu profitieren und so viel Neues zu lernen.
Vielen Dank dafür!
Ernährungsberatungs-Bericht
Anfangs Oktober 2010 begann ich die Ernährungsberatung von Marie-Luise umzusetzen. Seit ich diese in meinen Alltag integriert habe, fühle ich eigentlich nicht wirklich Hungergefühle, da ich immer genug essen kann. Meine Verdauung ist wirklich angekurbelt und auch der ganze Wasserhaushalt hat sich verbessert. Ich habe auch die Tageszeiten besser im Griff, indem ich am Morgen fit bin und am Abend wirklich müde. So schlafe ich nun auch meistens die Nacht durch. Weiter konnte auch mein Haarausfall fast gestoppt werden.
Die Couprose hat sich auch sehr beruhigt. Die psychische Verfassung ist viel stabiler und ich bin meistens sehr gut gelaunt. Ich habe während 8 Wochen, 8 Kilo abgenommen und kann es im Moment gut halten und werde versuchen im Frühling noch ein paar Kilos abzunehmen.
Das Kochen ist eigentlich ganz einfach, auch meine Familie isst nun mehrGetreide und Gemüse, für sie koche ich dann halt noch Fleisch, wenn sie es möchten.
Ich bin wirklich begeistert von der einfachen Umsetzung von der Theorie in die Praxis.
Marie-Luise lebt diese gesunde Ernährungsform mit viel Herzblut und Leidenschaft.
Herzlichen Dank